神奈川歯科大学同窓会ホームページ「トピックス」に

「久保田英朗教授の学長就任を祝う会」の記事を掲載しましたが

ここでは視点をかえて、当日のメニューを紹介します（爆笑）

オマール海老と白桃のサラダ仕立て

とうもろこしの冷たいスープ　トリュフ風味のホイップクリーム添え

相模湾産　スズキのソテーと小ヤリイカのファルス　フレッシュトマトソース

で...

ローストビーフ　カーヴィングサービス　夏野菜添え

ほろ苦いチョコレートとチェリーのムース　ザクロシャーベット添え

それと食後のコーヒー

案外忘れがちだけど、自家製パンとバターもおいしかったよ。